#15 News - 1 dĂ©couverte + 1 surprise đ
Mai 2023 - đ· La newsletter du Chai Saint Olive partagĂ©e sans modĂ©ration
Hello you et bienvenue aux nouveaux abonnĂ©s đ
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Dâailleurs, si vous aimez ce que vous lisez, vous pouvez nous le dire en laissant un â€ïž tout en bas de cette news.
Au sommaire pour vous :
DĂ©couvrez le millĂ©sime 2022 + 1 surprise đ
Que sâest-il passĂ© avec le rosĂ© ? đ
Un nouveau cĂ©page fait son entrĂ©e au Chai đ
Une recette cocktail avec Vin de France đ«đ·
1. DĂ©couvrez le millĂ©sime 2022 + 1 surprise đ
Depuis avril, Marie et GrĂ©goire sâactivent Ă mettre en bouteille le millĂ©sime 2022 des vins Ă©levĂ©s dans nos cuves inox - la cuvĂ©e 480.
2 des 4 cĂ©pages du millĂ©sime 2022 sont prĂȘts Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ©s :
Le Viognier, qui exprime un doux mĂ©lange dâarĂŽmes de pĂȘche, dâabricot, de verveine et de fleurs blanches.
Le Chardonnay, un vin vif aux arĂŽmes de fruits du verger (pomme et poire) avec un bel Ă©quilibre et des notes d'agrumes.
Partez à la découverte de ce nouveau millésime grùce une surprise pour vous !
Parce quâen mai, on nous dit : âFais ce quâil te plaĂźtâ, on vous a rĂ©servĂ© une offre spĂ©ciale, une remise sur tous les vins du Chai et ceux des vignerons.
Vous prendrez bien -10% avec le code promo âCSO10â Ă prĂ©ciser dans le champ âcode promoâ aprĂšs votre commande de vins en ligne.
Valable jusquâau 31 mai 2023. Ne concerne pas les ateliers, ni les accessoires, ni les frais de livraison.
2. Que sâest-il passĂ© avec le rosĂ© ? đ
Vous étiez trÚs nombreux à venir au Chai durant la journée et soirée de lancement de notre rosé mercredi 5 avril dernier.
En un mois, 1/3 de la production de rosĂ© a dĂ©jĂ Ă©tĂ© Ă©coulĂ© đ±.
Nous sommes touchés par votre engouement. Vous nous avez donné envie de créer moments comme celui du lancement de notre rosé.
STAY TUNED pour les prochains événements du Chai.
En attendant, profitez de votre remise de 10% sur le Rosé du Chai par ici.
3. Un nouveau cĂ©page fait son entrĂ©e au Chai đ
Nous accueillons un petit nouveau dans la gamme des blancs : la Marsanne !
Quâest-ce que la Marsanne ?
Le raisin de la Marsanne a une peau Ă©paisse et juteuse, ce qui le rend idĂ©al pour une production de vins blancs riches et puissant.Câest un raisin qui rĂ©siste Ă la chaleur â et aux conditions mĂ©tĂ©orologiques difficiles â.
Parfait pour pour le changement climatique actuel !
Au Chai, ce cépage a trouvé sa place dans notre chai à barriques au sous-sol.
On vous en dit plus bientĂŽt car câest la Marsanne qui choisira quand elle sera prĂȘte Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ©e.
4. Une recette de cocktail avec Vin de France đ«đ·
ANIVIN est une association qui fait la promotion des vins de France et Ă lâinternational. Ils ont une approche moderne et une communication dĂ©complexĂ©e qui nous a totalement charmĂ©s. Alors, naturellement, nous y avons adhĂ©rĂ©.
Lâassociation propose des recettes cocktail Ă base de vins de France hyper originales.
Soif de fruit, de fraĂźcheur et dâintensitĂ© ? Optez pour une recette estivale :
Du cocktail Chardo Mule, créé avec le Chardonnay 480
Refroidissez votre verre Ă lâaide de quelques glaçons
Ajoutez 2/3 de Chardonnay 480
Pressez le jus dâun demi-citron vert dans le verre
Complétez par 1/3 de Ginger Beer
DĂ©posez 1 rondelle de citron vert Â
Votre Chardo Mule est prĂȘt. DĂ©gustez ! Vous savez tout ! Ă trĂšs bientĂŽt.
Vous savez tout ! Ă trĂšs bientĂŽt.
LâĂ©quipe du Chai đ·
PS : Si vous pensez que cette newsletter peut servir Ă dâautres personnes, vous pouvez facilement la leur partager. đ€
PPS : pour dire que lâalcool se consomme avec modĂ©ration
Canon cette recette cocktail đ