đ #9 News - En mai, fais ce qu'il te plaĂźt ! đ
Mai 22 - đ· La newsletter du Chai Saint Olive : toute l'actu du premier Chai urbain de vinification de Lyon
Vous ĂȘtes 1 860 abonnĂ©s Ă cette newsletter, câest fou đ
Alors dĂ©jĂ merci đ car en lisant cette news, vous soutenez notre action pour une production locale en circuit court dâun vin 100% made in Lyon et made with â€ïž.
Au menu du jour :
Retour sur la soirée Rosé des Soirées du Chai
Le MillĂ©sime 2021 est lĂ
LâĂ©tiquette, ça se personnalise
Lâatelier âAssemblez votre cuvĂ©eâ se dĂ©place chez vous
Retour sur la soirée Rosé des Soirées du Chai
Saviez-vous que tous les deux mois, le Chai organise les Soirées du Chai ?
Objectif : Vous faire découvrir une nouveauté !
La premiĂšre SoirĂ©e du Chai a eu lieu en mars dernier avec une soirĂ©e autour dâaccords Vins đ· & Fromages đ§
Mercredi 4 mai, câĂ©tait SoirĂ©e RosĂ© đ avec une âbattleâ de 2 rosĂ©s :
Saint Olive FrĂšres : frais et harmonieux, avec des arĂŽmes dâagrumes et une fin de bouche dĂ©licate et minĂ©rale.
Le Paradou : nez de fruits rouges frais (groseilles), bouche trĂšs Ă©lĂ©gante, fraiche et Ă©quilibrĂ©e, offrant des notes acidulĂ©es, avec des arĂŽmes dâagrumes et de framboises.
Au final, câest le Paradou qui aura Ă©tĂ© le plus consommĂ© đ€Ș
Merci Ă tous ceux et toutes celles qui sont venuâąeâąs dĂ©couvrir ces rosĂ©s de qualitĂ© (oui, on ne doute de rien đ ).
đ Prochaine SoirĂ©e du Chai : juillet 2022
Le thĂšme est une surprise.
Le Millésime 2021 est là !
CâĂ©tait un millĂ©sime capricieux dans les vignes. Il a demandĂ© bien plus dâattention que notre premier millĂ©sime 2020 et bien plus de travail aussi. Mais avec de la patience et de lâamour, le rĂ©sultat est plus que prometteur pour ce 2e millĂ©sime du Chai Saint Olive.
Un millĂ©sime vinifiĂ© et Ă©levĂ© dans nos cuves en inox pendant environ 7 mois. Câest la cuvĂ©e 480. LĂ©gĂšre, fraĂźche et gourmande, cette cuvĂ©e est un petit bijou Ă dĂ©guster en toute circonstance.
Un vrai plaisir en bouche đ
LâĂ©tiquette, ça se personnalise â
Au compteur, câest plus de 10 000 Ă©tiquettes personnalisĂ©es que nous avons collĂ©es sur les bouteilles de vin du Chai đ±
En vrai, on est super heureux de voir que plein de personnes adhĂšrent au projet de vin urbain et se lâapproprient en rĂ©alisant une Ă©tiquette hyper personnalisĂ©e.
En plus, câest trĂšs simple Ă rĂ©aliser :
đ€ Choisissez le cĂ©page que vous prĂ©fĂ©rez entre le Chardonnay, le Viognier, le Gamay et la Syrah
+
đą DĂ©finissez le nombre de bouteilles que vous souhaitez
+
đš Faites confiance Ă votre crĂ©ativitĂ© et rĂ©alisez une Ă©tiquette qui vous ressemble !
=
đ Votre Ă©tiquette personnalisĂ©e sur vos bouteilles.
SĂ©minaires entreprises, mariages, anniversaires, fĂȘtes religieuses mais aussi restaurants et bars, toute occasion est une cĂ©lĂ©bration qui mĂ©rite dâĂȘtre gravĂ©e sur le papier.
Vous pouvez contacter Grégoire ici pour personnaliser vos étiquettes.
Lâatelier âAssemblez votre cuvĂ©eâ se dĂ©place chez vous ! đĄ
Lâatelier âAssemblez votre cuvĂ©eâ est :
un atelier ludique et pédagogique
oĂč vous rĂ©alisez votre propre vin
et repartez avec votre bouteille !
Chez nous ou chez vous, le plaisir de lâassemblage reste le mĂȘme maisâŠ
Rester confortablement installĂ©s dans votre cocon, Ă la maison, avec votre famille ou vos amis vous permet aussi de crĂ©er votre propre vin bien calĂ© dans vos chaussons đ€Ș
(Promis, on garde ça pour nous đ€«)
En tout cas, si lâenvie vous prend dâassembler depuis votre canapĂ©, Franck sâoccupe de tout. Vous pouvez le contacter ici.
Vous savez tout !
Ă trĂšs bientĂŽt.
LâĂ©quipe du Chai đ·
PS : Si vous pensez que cette newsletter peut servir Ă dâautres personnes, vous pouvez facilement la leur partager. đ€
PPS : Sur quel réseau social préférez-vous nous voir ?